Ovins Tarifs bien orientés

Agneaux : le commerce se porte encore bien en raison d’une offre intérieure juste suffisante pour la demande, qui devrait toutefois ralentir après la rentrée. Les volumes disponibles à l’import sont en repli du côté britannique comme espagnol. Les tarifs restent soutenus pour les bons agneaux.

Brebis : la demande italienne et celle du sud de la France se rétractent. Le commerce est donc sensiblement plus calme, mais sans recul des cours.